虎白

昨日は、仕事が終わってから、食事をしに行きました

場所は神楽坂にある虎白です
こちら、大好きな料亭です
ただ、忙しかったのと、2015年にミシュラン✩✩✩になってから、予約が取りづらくなってしまい、久しぶりに行きました

IMG_2291.jpg
こちら、ホタルイカを焼いたものです
ホタルイカが、とろけそうに柔らかく、甘くておいしかった~
ホタルイカの下にあるのは「うるい」
上には山芋がのっています

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かもの天ぷら
添えてあるのはお塩ですが、昆布と八角が入っていて、絶品でした

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稚鮎の天ぷら
ほろ苦さがすばらしかった!!

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餅米の上には和牛のたたきがのっています
その上にはドンコ
和牛の下には隠れていて見えませんが、隠し味にいぶりがっこが細かく刻んで入っていました

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100%車エビのしんじょです
普通のえびのしんじょとは、香りが全然違う
左下に見えるのは、なんとセロリです

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スッポンのスープ
白く見えるのはフルフルのごま豆腐
上に載っているのは、この季節ならではの花山椒

IMG_2300.jpg
他に2~3品ありましたが、最後にはこちら
アワビの炊き込みご飯です

最後にデザートをいただいて、お腹がはち切れそうになりながら帰宅しました
久しぶりに、美味しい夕食をいただき、感動!!
次回の予約を入れて来ちゃいました~~
自分へのごほうび、大切ですよね~~

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非公開コメント

No title

全部、美味しそう〜、写真でご馳走になった気分です、美味しかった!
だけど、あ、あ、鮎の顔が、叫んでます、笑。

Re: No title

Yukoさんへ

> 全部、美味しそう〜、写真でご馳走になった気分です、美味しかった!

太っ腹にご馳走しちゃった気分です
ふふふ

> だけど、あ、あ、鮎の顔が、叫んでます、笑。

あ!!
ほんとだ!!
食べるのに夢中で気付かなかった

No title

うわ~うわ~
またまたおいしそうなものを召し上がって!
お腹が空いてきたよぉ。
でも今日のおつまみはおせんべいしかない。。。

Re: No title

Choco✩さんへ

> うわ~うわ~
> またまたおいしそうなものを召し上がって!

ふふふ・・・
私は旅行して、おいしいものを食べてないと生きていけないんですよ~~
Chocoさんは、旅行とワインかな?

> でも今日のおつまみはおせんべいしかない。。。

おせんべいだって、おいしいよ~~
食べ過ぎにはご注意を!!
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小・中学生には保護者の方宛てに報告書を渡してあります。ご確認下さい。中学生には夏休みの宿題が出ています。8月26日必着の締め切りです。
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こどもに英語を教えて24年
CTPの絵本をコアに、理科、社会、算数、国際理解、環境問題などを英語で教えています

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