DUDDELL'S

さて、香港備忘録版に戻ります

ハーバーシティーの本屋さんで楽しんだ後、夕食を食べに中環(セントラル)に戻りました
こちらは中環(セントラル)駅のD1出口から出ます
出てすぐ目の前の通りがペダーストリート
ペダーストリートを右に歩きます
右手にペダービルを見ながら、歩くとすぐにクイーンズロードにぶつかります
クイーンズロードを左に歩いていくと、ダドルストリートと交差するので、ダドルストリートを右に入ると、右側のビルにこのレストランが入っています

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DUDDELL'S という3年前にできたレストランです
このレストランの前をいったん通り越して、ダドルストリートの一番奥に行くと・・・・・

IMG_3755.jpg

有名な(らしいです)ガス灯のある階段があります
雰囲気はステキですよ

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こちらのお店(クリックするととびます)、ミシュラン☆☆です
ネット上で予約を取れますが、前日に予約確定のメールが来ますので、スマホなどから申し込むことをオススメします

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ソフトドリンクでかんぱぁぁ~~~い 笑

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このお店のは特に絶品です!!
サックリングピッグ

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Sautéed asparagus, fresh crab meat, fresh crab roe
だったと思うけど・・・・もはや記憶がない・・・・
カニクリームコロッケっぽいお味
美味しかったですよ

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Poached seasonal vegetables, wolf berry, lily bulb, fresh bean curd sheet,fish broth
つまり、油揚げの中に色々な野菜が入った物
美味しかったけど、次回はオーダーしなくてよさそう・・・

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Fried rice, crispy ibérico pork, sweetened preserved vegetable, egg white
パラッパラのチャーハン
本当においしいです!!!

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前日はギブして食べられなかったデザート
やっと口に入れましたぁ
マンゴープリン!!!
美味しくて泣けてくる

今回もこのお店、おいしいかったなぁ~
やっぱりリピートしたいです

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こどもに英語を教えて24年
CTPの絵本をコアに、理科、社会、算数、国際理解、環境問題などを英語で教えています

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